신선하고 좋은 달걀 구별법!

1. 조리할때 확인법

품질 좋은 달걀은

깨트려 보았을 때 노른자가 높고

탄력 있으며 흰자는 두께가 두껍고

맑은 및을 띄는 것이 신선 합니다

참고로 달걀은 냉장 보관 할땐 뾰족한 부분을 아래로 향하게

하는 것이 올바른 보관 법 입니다.

둥근 쪽은 세균에 노출되기 쉽기 때문입니다.

삶은 달걀이 다이어터들에게 사랑 받는 이유는 1개당 칼로리가

대략 80~100kcal로시중에서 쉽게 구할수 있는 단백질 덩어리

이기 때문입니다